La Cooperativa fue creada en 1864 en Barcelona, pero en 1874 se trasladó a Mataró. Antoni Gaudí recibió el encargo de construir una sede social formada por un conjunto de una fábrica, un barrio de casas económicas, un casino con jardín y un edificio de servicios.

Gaudí realizó los planos entre 1878 y 1882, aunque finalmente tan solo se construyó la fábrica, el edificio de servicios y una nave. Estas obras fueron el primer lugar donde Gaudí utilizó los arcos parabólicos montados con pernos, diseñados por Philibert del Orme, tan frecuentes en su obra posterior. En el edificio de servicios, el famoso arquitecto empleó baldosas de cerámica, otro de los sellos característicos de su obra. Gaudí también diseñó la enseña de la Cooperativa, con la figura de una abeja, símbolo de la laboriosidad.