La Fassina Balanyà era una indústria familiar on es destil·lava vi o brisa per obtenir aiguardent. Va funcionar des de finals del segle XIX fins a mitjans del segle XX. És interessant com a patrimoni industrial, tant pel seu edifici com pel fet de conservar tota la maquinària i altres béns mobles que expliquen el procés de fabricació de l’aiguardent.

L’any 2009, totalment restaurada, la fassina va obrir novament les portes per tornar a destil·lar aiguardent. En aquest cas, però, com a demostració pedagògica del procés que es duia a terme en el passat. La caldera, la xemeneia, la màquina de vapor, les dues olles de bullir la brisa, la premsa, la triadora de pinyol, les vagonetes i els dipòsits per al tartrà tornen a estar a punt per al visitant que vulgui conèixer el funcionament d’una fassina.