Mapa del patrimonio industrial de Cataluña

150 elementos imprescindibles

Cavas Codorniu

  • Las cavas Codorniu.

    © Teresa Llordés

¿Por qué visitarlo?

Elemento histórico e industrial destacado. Monumentalidad del conjunto

La curiosidad

Fachada e interior bodega.

¿En qué momento visitarlo?

Otoño-invierno.

Las cavas Codorniu de Sant Sadurní d’Anoia son una obra modernista construida por el arquitecto Josep Puig i Cadafalch entre 1902 y 1915. Estas cavas están formadas por la sala de expediciones, que actualmente se denomina sala de recepción; la bodega grande; el porche de las prensas, donde se ubica actualmente un museo, y el mismo cortijo Codorniu, una masía que fecha de 1551.

En las cavas Codorniu se usaron técnicas modernistas experimentales, como por ejemplo las naves cubiertas con arcos torales de medio punto o las bóvedas tabicadas en el porche de las prensas, donde se utilizó un trencadís de botellas de cava o los arcos parabólicos. En la fachada de la sala de recepción se pueden observar los lunetos, los ventanales de vidrio y la cristalera desplumada que queda rematada con pináculos ornamentales. Bajo tierra, las grandes arcadas formaban un gran espacio para almacenar el mosto durante su proceso de fermentación. Este espacio es el que actualmente son las cavas Codorniu.

El conjunto fue declarado Bien Cultural de Interés Nacional en 1973.

  • 1902-1915
  • Josep Puig i Cadafalch
  • BCIN (BOE 17.02.1976)